原酒可以直接饮用吗？ 经过勾调还能叫原酒吗？

近几年，饮酒健康之风盛期，更多消费者开始钟情于原酒，酒水市场刮起一阵原酒风，但爱原酒的消费者，原酒你真的足够了解吗？ 

原酒可以直接饮用吗？

平时喝到的商品酒，都是经过专业人员利用专业技术进行勾调而成的白酒。而对于原酒有许多传言，如没有经过处理的原酒含有较多杂质，不经过勾调的原酒不能直接饮用等。是这样吗？

原酒能喝，但原酒不好喝。不是杂质多，而是香气成分太多。

去酒厂参观过的朋友应该对其中一个环节都不陌生，那就是把刚刚蒸馏出来的酒接了直接喝。酒是陈的香，刚酿好的原酒一般要经过一段时间的存放才能勾调上市，那么刚刚蒸馏出来的原酒能直接饮用吗？

新酿的原酒也能喝，只不过度数较高。有人担心新酿的酒含有甲醛，其实现在的企业都在生产过程中使用了排醛技术。刚蒸馏出来的酒由于度数高，喝着又辣又烧。而如果接到容器里放一阵子再搅匀以后，喝起来就会舒服许多。 

经过勾调还能叫原酒吗？ 

用原酒勾原酒的方法生产出来的酒还应该叫原酒，因为在勾调过程中没有添加任何香精、香料等芳香物质，还保持着原酒的本来属性，只是进行了巧妙搭配而已。

对于原酒，一种说法是能喝但不好喝，另一种说法是很珍贵很难搞到，而有一种现象却是市场上随处可以买到，且价格不一，十分混乱。那么原酒有执行的标准吗？谁来规范原酒市场？

原酒目前没有标准，也没有妥善的检测手段，没法检测是不是真正的原酒。市场上销售的原酒不排除有假冒伪劣的可能。更有甚者，有的酒企还把原酒、原浆当成了商标名称中的一部分，这让一般消费者更是无从辨别原酒的真假优劣。

而出现这些问题的根本原因，一是相关监管部门不作为，二是监管部门难作为。因为单从感官上来判断，一些用食用酒精勾兑的白酒与纯粮固态发酵白酒的区别并不大。

未来，只有纯粮固态发酵的白酒才最具有生命力，国宾泉现在实实在在做酒，做良心酒，做诚信酒，做纯粮固态发酵的原酒，承诺不添加任何香精香料等食品添加剂